今天走著走著,鼻尖竟然嗅到了羊湯的香氣。原來是新開了一家羊肉泡饃!
這不得去看看?
華老師腦袋頂上有點地中海,挺著大肚子,上身穿條紋格衫,腰間掛著一大串鑰匙坐下了:“給我來一碗。”
這會兒早,不著急去學校,要一個饃,自己上手一點一點掰了一碗。
饃、木耳在湯鍋中煮一下,碗底臥上一小把晶瑩剔透的粉絲,放鹽、胡椒粉,切了幾片羊肉放在最上麵,撒上綠油油的香菜、青蒜苗盛上來。
穀母將羊肉泡饃放到桌上,又拿來一些配著羊肉泡饃吃的小菜,有辣椒醬,糖蒜和醬菜。
穀母說:“都是自己家做的,放心吃。”
華老師迫不及待開吃了。
隻見這一碗的配色起碼算是合格了,先嚐一勺湯,鮮靈直逼人的天靈蓋,吃下一大口,在禿嚕一口粉,太過癮了,口中的每一個味蕾都叫囂著要更多。
華老師原本想點評一下,吃上了就發現冇空點評了。直到碗底見空,湯也全喝了,他都冇說出來一個字兒。
水煎包老闆認得華老師,就是這位老師檢舉的第一家羊肉泡饃。他問:“老師,他家冇加東西吧?”
華老師眼睛一瞪:“你這是侮辱我的職業,上癮和好吃我還是分得出來的!”
華老師瞪人還挺威嚴的,水煎包老闆訕訕地退後了。
華老師掏出手機打電話:“婆姨,來吃羊肉泡饃,好吃得很,聊咋咧!”
旁邊有個大眼睛的小姑娘,家裡冇得早飯,爸媽給她錢讓她出來吃,她活潑地說:“嬢嬢,我也要一碗。”
“好嘞。”
這小姑娘吃完的時候,望著空碗,眼睛瞪得更大。
她……自己吃完了?!一大碗?!!!
穀雨真忍不住笑了,小姑娘這狀態跟自己這陣子在家吃飯的狀態一模一樣!
穀雨摸了摸自己的下巴殼,嗚!臉好像圓了點呢?!!!
人流量慢慢多了,早餐的戰場開始了。
陪婆娘吃羊肉泡饃的華老師簡直是個活字招牌,有他在這兒的絕對好吃又安全。
一大波人徑直朝這邊走了過來。
“我要一份不要粉絲的!”
“多加青蒜苗不要木耳。”
“饃不掰直接切了吧謝謝。”
“我要兩個帶走,一份……”
這五六張小桌子很快就坐滿了,其實他們本身對路邊攤的羊肉泡饃也不抱太大的希望,不求太出彩,味道在合格線以上就行。
但是穀父做的羊肉泡饃,那不僅是超過合格線,那簡直是直接把裁判拉下場的這這那那的滿分!
“我靠,太好吃了!”
“您是古希臘掌管美食的神吧。”
“嗚嗚嗚,這羊死的真值。”
一早上的人一波接著一波,一碗接著一碗來。穀母手腳麻利,腦袋裡有個自動存檔本,誰要什麼記得都清清楚楚,一份也不帶做錯的。
穀父在後麵備貨,穀雨負責收現金收拾桌子,三人搭檔默契。
從天黑乾到天亮,再到中午大太陽,直到所有的東西都賣空了,三個人才坐下來。
這麼久了,一口飯冇吃,一口水冇喝,坐下來的時候,有種恍若隔世的感覺。
一份羊肉泡饃定價15,去掉羊肉麪粉和各種配菜的成本,今天一共掙了659塊錢。
穀母簡直不敢相信,這是自己一早上親手掙來的。
她跟穀父一起數錢,數了一遍又一遍。
終於啊終於。
苦了這麼多年,日子總算要好起來了。
穀父的耳朵也終於有了盼頭。
穀父給妻子站腫的腿,兩人眼神明亮望向對方,心中是對明天更加強烈的渴望。
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