按照係統給的配方,蜂蜜芝麻丸並不難做。
薑黎還往裡麵放了點紅棗,核桃和花生,給它加點味道,不至於那麼單調。
把核桃放進烤箱裡,烤熟以後再切成小的顆粒。
芝麻直接倒進鍋中炒熟,至於紅棗,去核以後,切成小丁。
所有的這些食材處理好了以後,薑黎把它們混合均勻。
準備工作做完了,就輪到蜂蜜了。
薑黎把蜂蜜倒進不粘鍋裡,這還是她在網上衝浪的時候。
跟風買的,不過拿到手以後,確實挺好使,最起碼真的不粘鍋。
小火煮著蜂蜜直到它開始冒大泡泡。
所有的食材都倒入鍋裡,翻拌均勻以後再把火關了。
趁它冷卻的這段時間裡,薑黎拿出小鍋準備煮上兩包螺螄粉。
這就是今天她和薑旭的午飯。
這是鄒如雪給她推薦的,一開始聞到味道的時候薑黎還死活不吃。
拗不過鄒如雪和薑旭的極力推薦,她才勉強嚐了一口。
一入螺門深似海,從此節操是路人。
薑黎從那開始就深深的愛上了螺螄粉,雖然聞著臭,但吃起來也是真的香。
聞著味的薑旭也溜到廚房,薑黎順手把煮到一半的螺螄粉交給他。
正好鍋裡的蜂蜜芝麻也冷卻的差不多了,她帶上一次性手套。
蜂蜜是在慢慢固化的,這個時候是不沾手的,而且非常容易就可以團成球。
邊揉著,薑黎還邊往嘴裡塞了一個嚐嚐,糯嘰嘰的。
還帶著一股芝麻,紅棗的香,蜂蜜甜滋滋的。
全都團成球了以後,薑黎用錫紙把它們包了起來。
之前家裡有不少裝糖的罐子,洗乾淨晾乾,正好可以用來裝蜂蜜芝麻丸。
薑黎先給薑旭裝上一罐,她揉的不大,一個大罐子可以裝下將近20個。
她差不多裝了三四罐,還有些零零散散的,薑黎裝到袋子裡。
打算下午一起帶到飯館去,冇事的時候,就吃上一個。
剩下的還是都給薑旭帶走,薑黎還不想年紀輕輕,就有一個光頭弟弟,帶出去也不好看。
裡麵還有核桃,正好給薑旭這傻小子補補腦,一舉兩得。
薑黎拿著罐子和袋子走出廚房,薑旭早就煮好了螺螄粉,就等她來開吃了。
看著薑黎手上拿著的東西,薑旭接過來放在一邊。
在得知這是薑黎特意做給他養頭髮補腦的時候,薑旭大為震驚。
“不是吧姐姐,那黑芝麻和核桃要是有用,你弟弟我現在也不至於這樣。”
薑黎白了他一眼,不願意搭理他,拿起筷子準備享受美味的螺螄粉。
薑旭從袋子裡拿出一個嚐了嚐,味道還不錯。
算了,他也不打算再勸他姐了,既然薑黎執意覺得吃它有用。
那薑旭就吃唄,反正這些東西都多少有些營養。
味道也不錯,平時當個解饞小零食還是很好的。
薑黎見薑旭不相信她的蜂蜜芝麻丸,她也冇有多說什麼。
隻是讓他每天都記得吃,到時候時間會給他答案。
吃完午飯,薑旭很自覺的承擔起打掃廚房的重任。
薑黎在睡了一個美美的午覺以後,就立馬跑去了飯館。
卓誌銘也早就給她發來訊息,表示自己已經迫不及待的想要上班了。
哦豁,開始工作啦!
開工第一件事,就是把裡裡外外的衛生都給搞一遍。
李靜在旁邊聽著動靜就跑過來了,一看到薑黎就親熱的抱了上來。
她好幾天都冇有看見隔壁做飯又好吃,又特彆溫柔的美女姐姐了。
薑黎從帶來的包裡掏出玫瑰水晶糕,遞給可可愛愛的李靜小朋友。
一拿出來,空氣裡都是玫瑰的香氣。
其實玫瑰水晶糕是之前在民宿做好的,放在係統揹包裡,也不會壞。
看到玫瑰水晶糕的李靜眼睛都亮了,從薑黎的手中接過,還不忘小聲說一句謝謝。
她也禮尚往來,從兜裡拿出來攢了好幾天,捨不得吃的糖。
一股腦的,全都放到薑黎的手心裡,眼神裡還帶著一絲不捨。
這小模樣,逗得薑黎揉了揉她的小腦瓜子。
看到小姑娘有些枯黃的頭髮,薑黎還給她餵了一個蜂蜜芝麻丸。
拿到了好吃的,李靜也不離開,坐在薑黎店裡的小馬紮上。
雙手捧著糕點,小口小口的吃著,然後還一邊看著薑黎乾活。
自從李靜父女倆第一次來薑黎飯館裡偷吃以後,他倆就成了常客。
隻要是李靜媽媽不在,李強就一定帶著女兒來飯館吃飯。
李靜小朋友的嘴也很嚴,一次都冇有被髮現過。
就是好幾次在上幼兒園的時候,哭著想要吃薑黎姐姐做的飯。
搞得他們幼兒園的小朋友,都好奇薑黎姐姐做飯到底有多麼好吃。
薑黎收拾完店裡的功夫,李強就找過來了。
他看著隔壁的門開了,就知道他女兒肯定在飯館裡。
這幾天薑黎不在,李靜就天天看著隔壁的門,盼望著它什麼時候開。
給李強這個老父親看的,心裡都有點酸酸的,有點不是滋味。
不過此時看見薑黎回來了,他也很開心,他想這口飯也很久了。
隨便找了個位置,李強帶著女兒坐下來。
小黑板上薑黎都還冇來得及寫上今日菜譜。
“現在有什麼菜,有啥吃啥隨便上吧薑老闆。”
薑黎點點頭,回廚房做上米飯,打算簡單的做一道西紅柿炒蛋蓋飯。
冇錯,今晚的菜譜就是西紅柿雞蛋蓋飯了,18元一份。
雞蛋打散放鹽調味,西紅柿去蒂切塊。
然後蔥椒蒜切沫起鍋燒油,蛋液倒入油鍋中。
薑黎連續顛勺,然後把雞蛋盛出。
也多虧了她這段時間喝了不少強身健體的藥劑,不然怕是今天這個鍋她都顛不起來。
重新燒油,西紅柿入鍋一陣滋啦聲傳來。
鍋中冒出一陣白煙,空氣裡瞬間充滿了濃鬱番茄香氣。
待西紅柿炒製出沙,香味被徹底激發了以後,薑黎倒入雞蛋加入配料。
吸收了滿滿的番茄湯汁,金黃的雞蛋內部蘊含著絲絲琥珀色。
出鍋前一把靈魂蒜末點綴,簡直完美。
過了一小會兒,米飯也做好了。
盛出一盤米飯,將色香味俱全的西紅柿炒雞蛋澆在上麵。
一份西紅柿雞蛋蓋飯就這麼做好了。
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