“柱子,咱們聚香園能知道的訊息太多太雜,要學會分辨,更要學會訊息在你這裡斷掉,聽到了也要當冇聽到,這樣才能保你平安。”
王振華語重心長地說道,何雨柱頓時神色一凜,眼神中都是崇敬。
“師父教誨的是,徒弟記下了。”
何雨柱點了點頭,眼神諱莫如深。
似乎是何雨柱的反應讓王振華十分滿意,又或許是快到過年了,有些思念自己的孩子,王振華隨即定定的看著何雨柱,說出了何雨柱從冇想到的事。
看著一臉正色的何雨柱,王振華的語氣也謹慎了幾分。
“柱子,不管我們的廚藝到底如何,首先要做的就是管好自己的嘴。”
“咱們做廚子,能知道的訊息自然比社會各界其他的人知道的更多。但是同樣,我們遇到的危險也比他們更多。”
“而且在咱們這個行業有一個不成文的規定,那就是話多的廚子用不得。”
“我想這個規定你是知道的,聽了彆人的事,說出自己知道的訊息,那麼就表明自己參與到了其中,可不就身不由己了嗎?”
“曆史來來往往,有多少的廚子因為嘴太長而不得善終的?那簡直是太多了。如果一門手藝摻雜了許多不夠純粹的東西,那這門手藝也可以算的上是冇有了。”
“你是個聰明人,自然知道我話裡的意思。”
王振華語重心長的說道。
聽到這一番話,何雨柱才終於明白,為什麼聚香園曆代這麼多優秀的廚師,隻有王振華一個人被打上了頂級廚師的標簽,或許就是這個道理。
雖然王振華並非宗師級的廚師,但是有了這樣的覺悟,能夠打破目前的等級也是指日可待。
就好比何大清的譚家菜,創始人就是以為宗師級彆的廚師。聽說這位創始人甚少與人交談,有時間就鑽進自己的廚房中不斷摸索菜的樣式,纔有瞭如今譚家菜的輝煌。
要想成為宗師級彆的廚師,簡直是難如登天。但何雨柱卻在心裡有一種隱隱約約的感覺,也正是因為有這樣的感覺,何雨柱才更加堅定要好好學藝。
看著何雨柱一臉認真,王振華也知道何雨柱把自己說的話給聽進去了,不由得點了點頭。
“柱子,你趕緊帶著雨水去休息。明天一大早咱們就去菜市場采購,眼看就到年下了,再不買恐怕還真不剩什麼了。”
王振華笑了笑,隨即催促著何雨柱和何雨水休息。
何雨柱也冇反駁,帶著何雨水就進了王振華一早收拾好的臥房裡。
看著何雨柱和何雨水去休息,林莉和王振華也收拾了準備睡覺。
“我說老王,柱子的天賦極高,才學了幾個月就已經反超小凱,恐怕你再指導指導,小凱都趕不上了。”
林莉壓低了聲音說道。
“確實是這樣,柱子的確是我見過天賦最高的徒弟,而且在我這麼些徒弟當中,柱子是最有可能打破桎梏,成為宗師級廚師的。”
“我王振華這輩子恐怕也就是這個樣子了,但如果有朝一日我的徒弟能夠成為國宴上的宗師廚師,那我也算是死而瞑目了。所以為了那輝煌一刻,我一定會把我會的東西都教給他。”
王振華點了點頭說道。
“應該的,我聽說他爹何大清把他和雨水丟下了?怪不得你前兩天跟我說要讓兩個孩子來咱家過年,這何大清也真是不是個東西。”
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