第36章

將土豆絲瀝乾水分後,葉杏起鍋燒油,放入蒜末和乾辣椒,然後將土豆絲倒進去大火翻炒。

等土豆絲斷生後,再放入鹽和白醋調味,一道酸辣可口的土豆絲就炒好了。

這個時候鍋裡頭的鹵肉也差不多了。

她將肉撈出來後,雞蛋一隻切成了四份,再將豆乾也切成了薄片,然後又澆上了一點香噴噴**辣的鹵水,一道簡單的露水拚盤就做好了。

剛將飯菜端出來,張大夫就騎著自行車來到門口了。

張大夫也是個講究人,手裡頭還拎著一點紅糖過來的。

“我也不知道帶點什麼,家裡還剩了一點紅糖,就給你拿過來了,平日可以煮雞蛋。”張大夫客氣道。

“我就說你是個客氣人,我就叫你吃頓飯,又不是什麼酒席,你還拿東西,你實在是太客氣了。”葉杏隻好收下了紅糖,不過也覺得這個張大夫是個值得深交的,起碼懂得禮尚往來,不是占便宜的人。

“這菜是你做的?你的手藝居然這麼好?”張大夫坐下來後,看到桌麵上擺放著的兩道菜,直接就震驚了。

那鹵豬蹄的肉顫顫巍巍的,染著紅,混合著濃鬱的鹵水,顏色鮮亮,看起來十分有食慾,而且剛坐下,就能夠聞到一陣陣醬香中又帶著一絲絲辛辣的香味,令人食指大動,胃口大開。

“條件有限,隨便弄了點,你嚐嚐味道怎麼樣?”葉杏一邊跟張大夫說著話,一邊給大牛盛了一大碗飯,給他夾了四五塊鹵肉,兩塊豆乾,兩塊雞蛋,又用勺子往他的碗裡頭澆了量勺子的鹵汁,最後夾上了一筷子的土豆絲。

“大牛,你趕緊吃飯,嚐嚐葉嬸嬸做的飯好吃不好吃。”葉杏說著,又如法炮製地往江辭深的碗裡頭夾了菜,然後拿著勺子給他餵了一口。

當著張大夫的麵,江辭深那股無力的羞恥感又上來了。

張大夫吃了一口鹵肉,隻覺得唇齒間都是濃鬱的醬香,搭配著清爽脆口酸辣的土豆絲,一口肉一口飯一口菜,再美不過了。

見葉杏喂著江辭深吃飯,張大夫本來想誇一句江辭深好福氣的,畢竟葉杏又懂得醫術,做飯又這麼好吃,怎麼看都是一個賢良淑德的妻子啊。

不過張大夫轉念一想,江辭深如今這個樣子,自己這麼說的話,難免他不會多想。

所以張大夫將視線看向了大牛,道:“我剛纔見江兄弟在外麵教大牛寫字,聽村裡頭的人說大牛摔壞了腦袋,能學會寫字嗎?”

江辭深吃飯的動作微微一頓。

葉杏雖然跟他相處的時間不長,不過默契還是有幾分的,當即將旁邊的水邊湊近,給他餵了一口水。

江辭深喝了水,這纔看向了葉杏,道:“葉杏說他腦子冇有摔壞,他不是傻子,是個正常的孩子,隻是有些心理問題。”

江辭深這話一出口,張大夫驚訝得忘記去吃肉了。

他不可置信地看向了葉杏,道:“葉大夫?這話怎麼說?這大牛腦子摔壞了,不是大家都知道的嗎?”

葉杏當即解釋道:“我給他檢查過了,他的腦子的確冇有摔壞,而且他是個正常的孩子,不是傻子,隻是因為應激性的心理障礙,所以他的智力一直停滯在五六歲的時候,我打算給他治療。”

“這,應激性心理障礙?”張大夫再次鎮住了,他就說葉杏是個有本事的人!這種專業的術語,他也隻是在一些專業的書本上看到過,其實張大夫也是一知半解的。

本醫聖一出手,殘疾老公傍地走
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